과일의 영양소와 건강에 미치는 영향
비타민비타민 C비타민 C는 강력한 항산화제이며, 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 감귤류, 딸기, 키위, 파인애플, 망고 등에서 풍부하게 발견되는 비타민 C는 피부 건강을 유지하고 상처 치유를 도우며, 철분 흡수를 촉진합니다. 또한 비타민 C는 콜라겐 합성에 필수적이며, 콜라겐은 피부와 연골, 뼈 등의 결합 조직을 형성하는 중요한 단백질입니다. 비타민 C가 결핍되면 피부가 거칠어지고, 상처 치유가 느려지며, 면역력이 저하될 수 있습니다. 따라서 비타민 C가 풍부한 과일을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.비타민 A비타민 A는 시력을 보호하고, 면역 기능을 강화하며, 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 중요합니다. 망고, 수박, 살구, 멜론 등 주황색 및 노란색 과일에서 많이 찾을 수 있는 비타..
2024.07.12